quinta-feira, 17 de março de 2011

Prato do dia

Bom, hoje vamos falar de um tema diferente no blog: culinária!
É muito bom num fim de semana, mostrar para as amigas, namorado, noivo seus dotes culinários e preparar um prato especial para jogar conversa fora!
O prato do dia é CAMARÃO, huuummm delícia e super fácil, anotem aí!
-500g de camarão (médio a grande) sem cabeça, sem rabo e sem casca, bem limpinho;
-12 azeitonas pretas grandes picadas;
-12 azeitonas verdes grandes picadas;
-salsinha e cebolinha;
-azeite extra virgem;
-sal, alho, limão e pimenta do reino (tempero camarão).
PREPARO:
Primeiro, deixe por aproximadamente 1 hora o camarão marinando no tempero de limão, pimenta do reino (uma pitada), sal e alho a gosto. Em uma panela coloque o azeite (mais ou menos 1 dedo de altura) e frite o camarão, na verdade é só dourar de um lado e do outro, o camarão não pode "passar" se não fica duro. Depois de dourado, misture as azeitonas picadas e a salsinha, misture mais um pouco e desligue. Pronto! agora é só montar o prato! a cebolinha é para dar um "charminho" porque comida tem que encher os olhos primeiro! Não é fácil?!

Esperamos que provem e aprovem!

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